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全球微头条丨面包圈的家常做法详细步骤图解

时间： 2023-02-08 18:12:28 来源：互联网

面包圈是日常生活中人们常吃的早餐，其实做法很简单，在家都可以经常做来吃的。下面小编分享的是面包圈的做法介绍，希望你喜欢!

【资料图】

制作面包圈的食材

面包圈的做法步骤

1.植物油放入面包机

2.倒入紫薯汤

3.在一角放入白糖

4.另外一角放入盐

5.倒入面粉

6.面粉扣个洞放进酵母粉

7.埋好，开始和面

8.和成光滑面团，扩展阶段，开始发酵

9.面粉发酵两倍大

10.给面团排气，醒发十五分钟

11.把面团揉成长条

12.分成若干个相同大小的面团

13.小面团揉成小面柱子

14.两头粘合一起成圈

15.造型完毕后二次发酵

16.大约一个小时后刷蛋液，烤箱预热165度中层

17.十五分钟后即可

18.烤好的面包圈放凉

高筋面粉的食疗价值

营养价值：

1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

2.富含碳水化合物，是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

适宜人群：

适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。

中医食疗：

1.提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

2.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

3.解毒：有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

4.利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。

5.通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。